Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/10459.1/59614

Título:	Estudi de la qualitat de la dieta segons l’índex d’alimentació saludable i assessorament dietètic en una intervenció d’exercici físic en persones amb risc metabòlic
Autor/a:	Gomila Bonet, Maria
Otros autores:	Piqué Ferré, Maria Teresa; Universitat de Lleida. Facultat de Medicina
Notas:	L’obesitat, la HTA i la DM són factors de risc que augmenten la probabilitat de desenvolupar síndrome metabòlic. Uns hàbits alimentaris saludables i la pràctica d'exercici físic regular juguen un paper important en la seva prevenció. Els índexs de qualitat dietètica neixen de la necessitat d’avaluar aquests hàbits alimentaris de la població. L’objectiu principal d’aquest treball és valorar els hàbits alimentaris inicials dels participants del programa Belluga’t de CAP a peus analitzant les diferències entre grups i comparant els índexs d’alimentació saludable IASE i HEI. S’ha realitzat un assaig clínic aleatori controlat de tres braços, amb tres grups d’intervenció. Es van recollir dades de paràmetres indicadors d'adipositat i d’hàbits alimentaris a l’inici de l’estudi. Es van calcular els índexs IASE i HEI a partir del qüestionari de freqüència de consum i el registre de tres dies respectivament. Les puntuacions mitges obtingudes de l’IASE i HEI han estat inferiors a 70, indicant que es necessari realitzar canvis en la dieta. La ingesta alimentària dels tres grups d’intervenció es caracteritza per tenir un perfil hiperproteic amb un consum d’hidrats de carboni per sota de les recomanacions. No hi ha diferències estadísticament significatives entre els grups d’intervenció.
Materia(s):	-Alimentació saludable -Índexs de qualitat -Programes de salut -Dieta -Aliments -- Qualitat -Nutrició -- Ensenyament
Derechos:	cc-by-nc-nd http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Tipo de documento:	bachelorThesis
Compartir:

Documentos con el texto completo de este documento

Mostrar el registro completo del ítem